ＪＡあいち中央碧南玉葱部会は４月１４日、碧南市港本町のＪＡ碧南営農センターで、２０２６年産「へきなんたまねぎ」目ぞろえ会を開きました。部会員や県、市場関係者、ＪＡあいち経済連ら７７人が参加。販売情勢や出荷方法、出荷規格などを確認しました。

部会では、水分が多く実の柔らかい極早生品種を「へきなんサラダたまねぎ」のブランド名で、早生や中生、晩生の品種を「へきなんたまねぎ」のブランド名で出荷しています。

２６年産は、冬場の極端な乾燥によりやや生育が遅くなりましたが、２月下旬以降の気温上昇と降雨により順調に生育。玉肥大も順調に進んでおり、良質な「へきなんたまねぎ」の出荷が見込まれます。 部会の事務局を務めるＪＡ営農部碧南園芸課の安面圭悟係長は「碧南産のタマネギは５月上旬に出荷ピークとなる。良い品質のタマネギを出荷し、良い評価を得られるよう、部会員の目をしっかりそろえていきたい」と話しました。

碧南市は県内有数のタマネギ産地。部会員１２８人が約９０ヘクタールで栽培しています。６月末までに総出荷量７０００トンを目指します。

ＪＡあいち中央碧南玉葱部会は４月１２日、碧南市明石町の碧南市明石公園で同市特産のブランドタマネギ「へきなんサラダたまねぎ」を来場者に配布しました。同市がタマネギの産地であることや旬を迎えていること、「へきなんサラダたまねぎ」の特長などを来場者に伝えることが目的。同部会員ら７人が参加しました。

用意したタマネギは３００個。１袋に３個のタマネギを入れ、同公園の乗り物回数券１セット購入につき１袋を配布しました。部会員は来場者に「今が旬の『へきなんサラダたまねぎ』をぜひ食べてください」などと声をかけながらタマネギを手渡しました。

同部会の広報を担当する禰宜田時晴さんは「天候に恵まれ、多くの方が集まった明石公園で旬の『へきなんサラダたまねぎ』を紹介できてよかった。お子様を連れたご家族が多かったので、家族みんなでおいしく食べてもらえるとうれしい」と話しました。

碧南市は県内有数のタマネギ産地で、部会員１２８人が約９０ヘクタールで栽培しています。部会は辛みの少ない極早生品種を厳選して、３月中旬から４月末までの期間限定で、「へきなんサラダたまねぎ」のブランド名で出荷しています。「へきなんサラダたまねぎ」は、部会員の７割が、約２８ヘクタールで取り組んでいます。

ＪＡあいち中央碧南玉葱部会は４月１０日の「愛知の新たまねぎの日」に合わせて、碧南市内の保育・こども園、小・中学校に同部会が栽培する「へきなんサラダたまねぎ」約２６１キロを寄贈しました。同市内の子どもたちへの食農教育と地産地消が目的です。

「へきなんサラダたまねぎ」は、ＪＡ職員が４月９日に市内の保育・こども園と給食センターを訪れ、手渡しました。保育・こども園には葉付きのタマネギも提供し、保育士が色や形、食べ方などを園児に紹介しました。保育・こども園１６園では魚の唐揚げ新玉ソースなどに調理され、１０日の給食で、小・中学校１２校では豆腐ハンバーグの桜色あんかけなどに調理され、１３日の給食で提供されます。

部会事務局を務めるＪＡ営農部碧南園芸課の安面圭悟係長は「地元のブランドタマネギ『へきなんサラダたまねぎ』を給食で食べたことを親御さんに伝えて、家庭でも食べて、家族みんなで『好き』になってもらえるとうれしい」と話しました。

碧南市は県内一のタマネギ産地。部会は１２８人が９０ヘクタールでタマネギを栽培。「へきなんサラダたまねぎ」は生産者の約７割が約２８ヘクタールで栽培しています。

ＪＡあいち中央碧南玉葱部会は、生産する「へきなんサラダたまねぎ」の認知度向上と食べて“好き”になる機会作りを目的に、毎年４月１０日の「愛知の新たまねぎの日」に合わせてＰＲイベントを行っています。部会は、３月中旬～４月末の期間限定で、極早生タマネギの中から辛みの少ない品種を選び「へきなんサラダたまねぎ」のブランド名で出荷します。柔らかくてみずみずしく、辛みが少ないのが特長です。

５日、碧南市江口町の碧南市農業活性化センターあおいパークで、１袋３００円で参加できる「へきなんサラダたまねぎ」の詰め放題イベントを開きました。杉浦勇二部会長は「非常に甘くておいしくできている。生のままサラダも良し、火を入れて甘みを増すも良し、いろいろな食べ方で楽しんでほしい。がんばって目一杯詰めて」とあいさつしました。

参加者は、同部会役員らと協力し、袋いっぱいに詰めました。約６００人が参加し、追加含め用意した１．９トンが２時間半で終了しました。同市でニンジンやタマネギを作る生産者らの有志で構成する「人参玉葱ＰＲ会」による「へきなんサラダたまねぎ」を使った料理３品の試食提供も行われ、食べ方もＰＲしました。

参加者は「昨年初めて参加し、食べておいしかった。今年は家族を連れて参戦。楽しかったし、袋を伸ばしながらたくさん詰められた。サラダやスープ、豚汁など色々な料理で食べたい」と話しました。

部会では、１２８人が約９０ヘクタールでタマネギを栽培し、県内一の出荷量を誇ります。「へきなんサラダたまねぎ」は生産者の約７割が約２８ヘクタールで栽培。今後は、早生、中・晩生の品種を「へきなんたまねぎ」として６月下旬まで出荷します。総出荷量は約７０００トンで、内「へきなんサラダたまねぎ」は約１７００トンを見込んでいます。

ＪＡあいち中央碧南玉葱部会は４月１日、碧南市港本町のＪＡ碧南営農センター内集出荷場で、ブランドタマネギ「へきなんサラダたまねぎ」の品質検査を行いました。部会では「へきなんサラダたまねぎ」の品質の維持・向上のため、年に１回、無通告で検査しています。８年目の取り組みで、毎年出荷最盛期の４月上旬に行っています。

当日は、生産者ごとに１ケースずつ無作為に、出荷された「へきなんサラダたまねぎ」を抜き取り、部会員やＪＡ、県の職員ら１２人が検査しました。重量や入り玉数の他、形状や傷など１２の評価項目について、生産者ごとに検査結果をまとめました。結果は個別に通知します。

部会の商品管理を担当する鈴木光司さんは「品質の良いものを出荷し、市場との信頼関係を維持し続けるために検査している。部会員が出荷するタマネギの品質を底上げ・統一し、安全・安心なおいしいタマネギをお届けしたい」と話しました。

碧南市は県内有数のタマネギ産地で、部会員１２８人が約９０ヘクタールで栽培しています。部会は辛みの少ない極早生品種を厳選して、３月中旬から４月末までの期間限定で、「へきなんサラダたまねぎ」のブランド名で出荷しています。「へきなんサラダたまねぎ」は、部会員の７割が、約２８ヘクタールで取り組んでいます。

ＪＡあいち中央碧南玉葱部会が生産する極早生タマネギ「へきなんサラダたまねぎ」の収穫が碧南市内でスタートしました。部会は、極早生で辛味が少ない品種を厳選して「へきなんサラダたまねぎ」のブランド名で出荷しています。部会は１２８人が約９０ヘクタールでタマネギを栽培。その内生産者の約７割が約２８ヘクタールで「へきなんサラダたまねぎ」を栽培しています。収穫の最盛期は３月下旬から４月上旬で、出荷は４月末までの期間限定です。

今作は、２０２５年１２月まで比較的高い気温と適度な降雨により順調に生育。２６年１月以降の極端な乾燥によりやや生育が鈍くなりましたが、２月下旬の気温上昇と降雨により生育が進み、品質は良好で例年並みの出荷スタートとなりました。今後の降雨と気温上昇で玉の肥大が期待でき、４月末までに１７００トンの出荷を見込んでいます。中京市場を中心に北陸地方へ出荷する他、ＪＡ農産物ネット販売サイト「碧海そだち～オンラインショップ～」でも取り扱われています。

部会の辻敏幸さんは３月１２日、碧南市中田町の圃場で「へきなんサラダたまねぎ」を収穫しました。実が柔らかいため機械ではなく、手作業で収穫し、葉と根を鎌やハサミで切り落とします。乾燥機で１日乾燥させた後、選果・選別して箱詰めします。

辻さんは「年明け以降雨が少なかったが、かん水して例年通り良くできている。柔らかくて辛みが少ないので、生で食べられるのが特長。ぜひ手に取って食べてほしい」と話しました。

部会では４月１０日の「愛知の新たまねぎの日」を先取り、５日に同市江口町の碧南市農業活性化センターあおいパークで「へきなんサラダたまねぎ」のＰＲイベントを開く予定です。

ＪＡあいち中央碧南玉葱部会は３月１０日、碧南市港本町のＪＡ碧南営農センターで「２０２６年産（２５年播種）碧南極早生玉葱目ぞろえ会」を開きました。部会員やＪＡあいち経済連、市場、県、同ＪＡ職員ら約７０人が参加。市場情勢や出荷方法、出荷規格などの申し合わせなどを行った後、サンプルを手に取り、形状や大きさなど出荷規格を確認しました。

部会では、辛みの少ない極早生品種を厳選して「へきなんサラダたまねぎ」のブランド名で４月末までの期間限定で出荷しています。辛みが少ないため、生で食べる際に水にさらさずに食べられることから、消費者からの人気も高いです。

２６年産は、２５年内は天候に恵まれ順調に生育。２６年１月以降の乾燥と低温により若干生育が鈍ったものの、２月下旬に気温が上がり降雨もあったことから、例年通りに出荷が始まりました。品質良好で、今後の気温上昇と降雨で、玉の肥大が期待でき、出荷のピークは例年通り３月下旬と見込んでいます。

同部会商品管理担当の鈴木光司さんは「私たちは個人選別、共同出荷している。個々の差が出ないように今年もしっかりと確認して。市場からの評価が下がらないように、規格に沿った出荷をお願いしたい」と話しました。

碧南市は県内有数のタマネギ産地。部会員１２８人が、約９０ヘクタールでタマネギを栽培。極早生から早生、中晩生と続き、６月末まで出荷します。「へきなんサラダたまねぎ」は、同部会員の約７割が約２８ヘクタールで栽培しています。

ＪＡあいち中央碧南玉葱部会は３月９日、碧南市松本町の碧南市役所で小池友妃子市長に２０２６年産「へきなんサラダたまねぎ」の出荷が始まったことや作柄を報告しました。部会の杉浦勇二部会長ら部会役員３人とＪＡ役職員４人が訪れました。

今作は、２５年９月の播種から１２月にかけては比較的気温が高く、適度な降雨があったため順調に生育。２６年１月以降、降雨が少なく乾燥状態となり生育が鈍くなったものの、２月下旬以降気温が上がり降雨もあったことから生育が進み、例年並みの出荷スタートとなりました。小玉傾向の懸念があるものの、今後の気温上昇や降雨により玉の肥大が進み、大玉の割合が増え、例年通り２５日頃からピークに入ると見込んでいます。

杉浦部会長は「年明け以降の干ばつで大変だったが、例年通り順調に育った。甘くて柔らかく、みずみずしいことが特長の『へきなんサラダたまねぎ』。ネーミングどおり、ぜひサラダなど生のまま食べてほしい」と話しました。

小池市長は「碧南市の柔らかい砂地で育つ『へきなんサラダたまねぎ』は、甘さを味わえる。４月１０日の学校給食用に提供いただけるとのことで、子どもたちもきっと笑顔で食べると思う。碧南のタマネギを、市として全面的にＰＲしたい」と話しました。

部会では、辛みの少ない極早生品種を厳選して「へきなんサラダたまねぎ」のブランド名で４月末までの期間限定で出荷しています。生で食べる際に水にさらさずに食べられることから、消費者からも人気。中京市場を中心に約１７００トンの出荷を見込みます。

４月１０日は「愛知の新たまねぎの日」。「４１（良い）」「０（タマネギ）」と読む語呂合わせと、愛知県の新タマネギの出荷がピークを迎えることから、２０１１年にＪＡあいち経済連が日本記念日協会に登録しました。

ＪＡあいち中央碧南玉葱部会は２月１９～２６日の内４日間、碧南市港本町の碧南営農センターと同市照光町の碧南東部営農センターを窓口として、タマネギの栽培履歴中間検証を行いました。３月中旬から出荷が始まるタマネギの安全性を検証するために、毎年この時期に行われています。

部会員は９月の播種から２月中旬までに行った防除や施肥を記録した栽培履歴を持ち込み、ＪＡ職員が使用基準に則っているかや生育状況、出荷開始予定日などを確認しました。４日間で圃場にして約３５０箇所分の栽培履歴が持ち込まれました。

ＪＡ営農部碧南園芸課の安面圭悟係長は「近年は高温で病害虫の発生が多くなっているが、適宜適切な防除が行われていると確認できた。これから収穫が始まる。今年も安全・安心なタマネギを多く出荷できると期待している」と話しました。

同市は県内一のタマネギ産地。部会では、１２８人が約９０ヘクタールで栽培しています。このうち「へきなんサラダたまねぎ」は約２８ヘクタール。辛味の少ない極早生品種を厳選して、「へきなんサラダたまねぎ」のブランド名で販売しています。