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タマネギ料理レシピ

サラダたまねぎのスライス肉みそがけ

サラダたまねぎのスライス肉みそがけ

材料

分量(5~6人分)

サラダたまねぎ 600g
豚ひき肉 200g
ねぎ 1本
しょうが 20g
ごま油 大さじ1
 
 ○酒 大さじ4
 ○砂糖 50g
 ○みそ 100g

● 作り方

  • ねぎ、しょうがはみじん切りにする。
  • ごま油を熱し、ねぎ、しょうがを炒める。
    香りが立ったらひき肉を加えてほぐすように炒める。
  • Aを加えて調味し、よく混ぜながら軽く煮詰める。
  • サラダたまねぎをスライスして(3)をのせる。

栄養成分

エネルギー:293kcal 食塩相当量:0.6g
(1人前相当、新しい「日本食品標準成分表2010」による)

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