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タマネギ料理レシピ

新たまねぎのお好み焼き

素材の味を楽しむ、意外性抜群な一品

材料

分量

たまねぎ 400g(大約2個)
にんじん 1/2個
お好み焼き粉  200g
2個
天かす 大さじ3
かつお粉 大さじ2
240ml
豚バラスライス 150g
サラダ油 適量
青じそ 適量
出汁しょうゆ 適量
新たまねぎのお好み焼き

● 作り方

  • たまねぎはスライス、にんじんは千切りにする。
  • (1)と、お好み焼き粉、卵、天かす、かつお粉、水を混ぜ合わせる。
  • フライパンにサラダ油をひき、(2)を焼く。
  • 片面に豚バラ肉を並べて両面を焼く。
  • お好み焼きが焼きあがったら、刻んだ青じそを散らしてできあがり。

ポイント

  • ・お好み焼きソースではなく、だししょうゆで食べるのがおススメ

栄養成分

エネルギー:479kcal 食塩:0.6g
(1人前、新しい「日本食品標準成分表2010」による)

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