サラダたまねぎとサーモンのサラダ

甘くてやわらかい碧南のサラダたまねぎは生食に最適。

材料	分量（4人分）
サラダたまねぎ	250g
スモークサーモン	100g
（和風ドレッシング）
醤油	大さじ3
サラダ油	大さじ1
ごま油	大さじ1
酒	大さじ1
砂糖	小さじ2
みりん	小さじ2
塩・コショウ	少々

● 作り方

• サラダたまねぎは皮をむき、薄くスライスする。
• サラダたまねぎ、スモークサーモンを混ぜて器に盛る。
• ドレッシングをよく混ぜる。
  （お好みで煎りゴマ、たまねぎのすりおろしを加えてもおいしくなります）。
• （2）に（3）のドレッシングをかける。