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チンゲンサイ料理レシピ

チンゲンサイと鮭のホイル焼き

材料

分量(2人分)

チンゲンサイ 2株
生鮭 2切
しめじ 1/2パック
塩・こしょう 各適量
バター 5g×2個
ミツカン 味ぽんⓇ 適量
チンゲンサイと鮭のホイル焼き

● 作り方

  • チンゲンサイは軸と葉で切り分け、葉も軸も半分に切る。生鮭は塩・こしょうを軽くする。
    しめじは小房に分ける。
  • 一人分ずつ、大きめに切ったアルミホイルに1・バターを入れて包む。
  • フライパンに2をのせ、50mlの水を入れ、蓋をして中火で12分程度蒸し焼きにする。
  • 「味ぽんⓇ」をかけていただく。

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