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チンゲンサイ料理レシピ

レンジで簡単おひたし

材料

分量(2人分)

チンゲンサイ 1株
油揚げ 1枚
ショウガ 10g
(ショウガチューブの場合) 小さじ1/2
めんつゆ 大さじ2
レンジで簡単おひたし

● 作り方

  • チンゲンサイは葉と茎に分け、葉は半分に、茎は縦に細切りに切る。
  • 油揚げは半分に切り、細く短冊切りに、ショウガは千切りにする。
  • 耐熱皿にチンゲンサイと油揚げをのせ、ラップをして電子レンジで2分加熱する。
  • 電子レンジから皿を取り出し、ショウガをのせて、めんつゆをかけて和える。

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