ＪＡあいち中央碧南玉葱部会は３月１４日、碧南市港本町のＪＡ碧南営農センターで「２０２２年産碧南極早生玉葱目ぞろえ会」を開きました。部会員や県、ＪＡあいち経済連の関係者ら約７０人が参加。市場情勢や出荷方法、出荷基準に関する申し合わせなどを行った後、サンプルを手に取り、形状や大きさなどを確認しました。

部会では、辛みの少ない極早生品種を厳選して「へきなんサラダたまねぎ」のブランド名で４月末までの期間限定出荷しています。辛みが少ないため、生で食べる際に水にさらさずに食べられることから、消費者からの人気も高まっています。

２２年産は、９月の播種後、育苗期にかけては大きな天候の崩れもなく概ね順調に生育。年明けから低温が続き生育の遅れが心配されたが、２月下旬から３月になり気温が上向いてきたことから順調に生育。良質な「サラダたまねぎ」の出荷が見込まれます。

同部会の商品管理チームのリーダーを務める小笠原一仁さんは「しっかり目をそろえていただき、碧南のタマネギとして胸を張って出荷できる荷造りをしていきたい。品質の維持・向上を通じてブランドの強化を図っていくため、部会員の協力が欠かせない」とあいさつしました。

碧南市は県内有数のタマネギ産地。１４８人の部会員が１００ヘクタールで栽培しています。極早生から早生、晩生と続き、６月末まで出荷します。「へきなんサラダたまねぎ」は、約７割の部会員が２９ヘクタールで栽培しています。