JAあいち中央

ＪＡあいち中央管内で、安城梨「甘ひびき」の収穫がスタートしました。「甘ひびき」は安城市の梨農家が育成した品種で、甘みの強さ、水分量の多さに加え、シャキシャキとした食感が特長。ＪＡの安城市内のファーマーズマーケットでんまぁと３店舗で、３０日から販売が始まりました。毎年、販売日には深夜から列ができるほど人気のブランド梨で、今年は一日おきに８月５日まで販売される予定です。

ＪＡ梨生産部会では、主に安城市内の４９戸の農家が約２．２ヘクタールで「甘ひびき」を栽培しています。今年は３月下旬から４月上旬に雨が多く、気温も高めに推移したことで開花が一斉に進み、生育が早まった。梅雨明け後は気温の上昇で玉の肥大が進み、甘味の乗った良質な「甘ひびき」が出荷されています。今年は約１１トンの出荷を見込みます。

部会の杉浦陽子さんは「気温の上昇により甘味が十分乗ったと思う。冷やして、甘味とシャキシャキとした食感を、皆さんにぜひ味わってほしい」と話しました。

部会では７月中旬に「愛甘水」の収穫が始まり、「甘ひびき」「幸水」「豊水」「あきづき」「新高」と６品種の梨を９月下旬までリレー出荷します。