JAあいち中央

ＪＡあいち中央碧南玉葱部会は５月１７日、碧南市江口町の碧南市農業活性化センターあおいパークで、同市特産のブランドタマネギ「へきなんたまねぎ」の詰め放題イベントを開きました。

碧南市は県内有数のタマネギ産地。同部会では、４月末までの極早生品種を「へきなんサラダたまねぎ」、早生、中・晩生の品種を「へきなんたまねぎ」のブランド名で出荷しています。毎年４月には「へきなんサラダたまねぎ」の詰め放題イベントを開いていますが、同市で採れるタマネギの出荷ピークが５月中旬であることや、早生、中・晩生の品種も甘くてみずみずしいことなどを伝えようと、同部会として初めて「へきなんたまねぎ」のイベントを開きました。

用意したタマネギは約１トン。参加者は、同部会役員らと協力して袋いっぱいに詰めていきました。約３００人が参加。同市でニンジンやタマネギを作る生産者らで構成する「人参玉葱ＰＲ会」のメンバーが「へきなんたまねぎ」を使った料理２品の試食を提供し、食べ方も紹介しました。

杉浦勇二部会長は「碧南のタマネギといえば『へきなんサラダたまねぎ』を思い浮かべる方が多いが、出荷ピークは『へきなんたまねぎ』が出荷される５月中旬。シーズン通して甘くて柔らかく、みずみずしいことを食べて知ってもらいたい」と話しました。

部会では、部会員１２８人が約９０ヘクタールでタマネギを栽培。中京市場を中心に北陸や東北方面へも出荷しています。出荷は６月下旬まで続き、総出荷量７０００トン、うち「へきなんたまねぎ」は５３００トンを目指します。