JAあいち中央

ＪＡあいち中央碧南人参部会は１１月７日～９日の３日間、碧南市内２カ所の営農センターを窓口に、ニンジンの栽培履歴中間検証を行いました。１１月中旬から出荷が始まるニンジンの栽培管理を検証するため、毎年この時期に行われています。部会員が栽培履歴を持ち込み、８月の播種から１０月下旬までの防除履歴や施肥記録を、ＪＡ職員が使用基準に則っているかを確認しました。

ＪＡ営農部碧南園芸課で部会事務局を務める磯貝祐二係長は「部会員へはしっかり記帳してもらい栽培管理の徹底をお願いしている。安全で安心なニンジンをたくさんの方に食べてもらいたい」と話しました。

同市は県内一のニンジン産地。同部会は市南部地区を中心に１１９人が栽培。ニンジン独特の臭みが少なく甘味が強いのが特徴で、「へきなん美人」のブランド名で中京市場を中心に北陸や関西地方に出荷しています。