JAあいち中央

ＪＡあいち中央枝豆研究会は６月２９日、碧南市港本町のＪＡ碧南営農センター内集出荷場でエダマメの目ぞろえ会を開きました。同会の生産者とＪＡあいち経済連、市場担当者ら８人が参加。品質や形状、色沢など出荷規格の統一を図りました。

同会は３人が約６４アールでエダマメを栽培。中京市場を中心に約３トンの出荷を見込み、主に県内の量販店に並びます。出荷は６月２４日に始まり、７月下旬までを予定します。

生産者は、一定の需要が見込める規格外のエダマメに新たな規格を設け、出荷につなげたいことなど、市場担当者に要望を伝えました。

セントライ青果株式会社野菜第三部の寺尾信成課長は「今年は出荷が早まっている産地が多く、早いところはすでに終わりを迎えている。長期間、安定して出荷してもらえると売りやすい。要望については持ち帰って検討し、皆さまが育てた大切なエダマメを一生懸命販売していく」と話しました。