JAあいち中央

県下有数のキュウリ産地である安城市や碧南市、刈谷市で、冬春キュウリの収穫が最盛期を迎えています。３月から５月は、収穫量がピークを迎えるだけでなく、暖かくなることで根からの水の吸い上げが活発になり、みずみずしいキュウリになります。ＪＡあいち中央胡瓜生産部会はＪＡ西三河胡瓜部会と共同販売でブランドキュウリの「三河みどり」を出荷しています。

今作は、昨年度より早い冬の寒さにより暖房機の稼働時間が長かったことで、湿度調整ができ、病害虫の発生が少なく品質良好。１２月下旬の曇天で一時収穫量が減少しましたが、その後は好天が続いたことで生育が進み、収穫量が増え、最盛期を迎えています。

ハウス栽培のため皮が薄く、パリッとした歯ごたえが魅力。中京・北陸市場を通じて大手量販店で販売している他、ＪＡあいち中央農産物ネット販売サイト「碧海そだち～オンラインショップ～」でも販売しています。

ＪＡあいち中央胡瓜生産部会の杉浦英之副部会長の圃場では、専用のカッターを使ってキュウリの収穫が行われています。収穫されたキュウリは、ＪＡあいち中央きゅうり選果場（愛称：カッパドーム）へ持ち込まれ、等階級ごとに選別、箱詰めされます。

杉浦副部会長は「今年は天気が良く順調に生育し、収穫量も増えている。浅漬けにしたり、サンドイッチに入れたりとキュウリの食感を楽しんでほしい」と話しました。

４月を除く毎月１９日は「い（１）いきゅう（９）り」と読む語呂合わせから「いいきゅうりの日」に、４月１９日は「よ（４）い（１）きゅう（９）り」と読む語呂合わせから「良いきゅうりの日」に日本記念日協会に登録されています。「良いきゅうりの日」前の１７日の安城市と碧南市の学校給食では、寄贈したキュウリを使ったメニューが出る予定のほか、「良いきゅうりの日」当日はＪＡあいち中央の全産直店舗でキュウリの試食提供を行う予定です。