JAあいち中央

ＪＡあいち中央高浜ブロック（吉浜支店、高取支店、高浜支店）は２月２５日、高浜市春日町の高浜市いきいき広場で、男性組合員を対象に「男の料理教室」を開きました。２０２２年度に初めて開いて以降、参加者からの要望を受け、毎年年２～３回行い、今回で９回目。講師はＪＡ愛知厚生連の管理栄養士の味岡美咲さんが務め、米粉の特徴や調理のコツなどを伝え、調理指導しました。

今回作ったメニューは「米粉のてりやきバーガー」と「電子レンジで簡単！枝豆コーン」の２品。参加者９人と同ブロック職員は、２人１組で調理を進めました。参加者は「米粉のてりやきバーガー」の、米粉バンズの生地作りと成型、パテ作りと成型に苦戦しながらも、ペアで協力して完成させました。参加者は「家で一人ではできない。みんなでわきあいあいとやるから楽しく作れる」「同じ料理を作るのは大変だからできない。でも、調理の仕方は参考になり、毎回役立っている」と話しました。

同ブロックくらしの相談員の長澤純子さんは「毎回楽しみにしてくれているメンバーに加え、今回は初めて参加する人もいた。今後も、家ではなかなか作らない料理と家でも作りやすい料理の両方をメニューにして、作ること、食べることを楽しんでもらいたい」と話しました。

くらしの相談員は、担当支店を中心に協同活動を展開し、ＪＡファン・支店ファンを増やす役割を担います。