JAあいち中央

ＪＡあいち中央ぶどう部会は７月８日、安城市赤松町のＪＡ総合センターでブドウ（デラウェア）の目ぞろえ会を開きました。同部会員や市場関係者ら１４人が参加。生産者が持ち込んだブドウ（デラウェア）の糖度を測ったり試食をしたりして、味や食感、色、酸の抜け具合などを確認しました。今年は、４月上旬まで気温が上がらなかったことに加え、ジベレリン処理後の５月中旬の開花期の寒暖差や低温により、１週間程生育が遅れ、小房傾向です。

部会の大橋祐司部会長は「いよいよ明日からデラウェアの出荷が始まる。今年は春先以降の天候の影響で栽培に苦労したが、糖度はのっていることが確認できた。甘酸っぱさを楽しんでほしい」と話しました。 部会は３１人が約５．８ヘクタールで「デラウェア」や「巨峰」、「シャインマスカット」を栽培しています。「デラウェア」は７月９日から始まり８月上旬まで、「安城ぶどう」として地元市場を中心に約５．５トンの出荷を見込んでいます。