JAあいち中央

ＪＡあいち中央営農部園芸課園芸販売強化対策室は８月２５日、安城市桜町の安城市役所食堂で、安城産の梨「豊水」と小松菜をＰＲしました。

食堂では、小松菜を使った「小松菜のビビンバ丼」が限定５０食の特別ランチとして提供され、注文した先着２０人に「梨カップケーキのコンポート添え」をプレゼントしました。同会場で合わせて行った販売も好調で、用意した「豊水」は２時間程度で完売しました。

同室の杉本靖室長は「関係者に協力いただき、安城市産の梨や小松菜のおいしさを直接伝えることができた。特別メニューを食べて地元の農産物を“好き”になってもらえた方に、販売の方にも足を運んでいただけた。これからも梨、小松菜の旬は続くので、オンラインショップや産直店舗などで購入してもらいたい」と話しました。

同室では、安城市民や市役所職員に管内の農産物を知ってもらうため、市農務課や食堂運営会社と連携し、２カ月に１度、地元農産物を使ったメニューの提供や地産地消イベントを行っています。次回（１０月）は、お米、ブロッコリーを使ったメニューを提供する予定です。