JAあいち中央

ＪＡあいち中央管内の安城市で、ブドウ「デラウェア」の収穫が７月５日から始まりました。今年は４、５月と天候がよく気温が高く生育が進んでいたが、６月の長雨で追い付き、平年並みの出荷始めとなりました。色付きも良く、酸味も程よく抜けて高品質なブドウが出荷されています。

ＪＡぶどう部会の大橋祐司部会長は、約２７アールでデラウェアを栽培。午前５時半ごろから、果粒の色などを見ながら一つ一つ手作業で収穫していきました。

大橋部会長は「今年も甘みと酸味のバランスのとれたブドウができた。有名産地ではないが、おいしいブドウを出荷してリピーターになってもらえるように作っている。冷やしすぎると甘さを感じにくくなるので、食べる１時間ほど前に冷蔵庫で冷やして食べてもらいたい」と話しました。

部会は、３１人が５ヘクタールで「デラウェア」や「巨峰」を栽培しています。「デラウェア」は７月上旬から８月上旬に向けて、「安城ぶどう」として約６トンの出荷を見込んでいます。地元市場を通じて大手量販店に並ぶほか、ＪＡ農産物ネット販売サイト「碧海そだち～オンラインショップ～」で購入することができます。