JAあいち中央

トップページ

お問い合わせ

収穫野菜でピザ

  • 安城東支店

2023/7/28

  • 収穫した地元野菜をカットする参加者

JAあいち中央安城東支店は7月28日、安城市大岡町の同支店で食農体験親子教室「安城東あおみっ子」第2回を開きました。同教室は全4回コースで、同支店管内の小学生とその保護者が対象です。地域の子どもたちに農業や食べ物の大切さを伝えるとともに、親世代にも農業やJAの事業・活動に関心を持ってもらうことが目的です。

この日は「夏野菜の収穫&食育キッチン」をテーマに午前と午後の2回行われ、8組23人の親子が参加しました。6月から水やりや観察をしてきたピーマンやナス、トマトなどを収穫したり、ピザを作ったりしました。

ピザ作りでは、同支店のがやがやワクワク会のメンバー7人が講師を務めました。親子らは収穫したばかりの野菜をカットし、粉を練ったピザ生地にトッピングしていきました。

参加した子どもは「収穫が暑くてとても大変だった。その分いつも食べるピザよりおいしかった」「とってもおいしく出来た。家でも作ってみたい」と話しました。

兵藤文男支店長は「教室をきっかけにJAの地域における役割を見直していただき、今後の関係性を築いていきたい。栽培から収穫、調理まで食べ物にかかっている工程を体験してもらうことで、大切さを感じて『好き』になってもらえたら嬉しい」と話しました。