ＪＡあいち中央営農部園芸課園芸販売強化対策室は６月２４日、安城市桜町の安城市役所食堂で、地元産のチンゲンサイをＰＲしました。

食堂では、ＪＡが提供したチンゲンサイを使った「チンゲン菜と豚バラの塩だれ炒め」がメニューに並ぶ限定６０食の特別ランチが提供されました。あわせて行ったチンゲンサイの販売も好調で、用意した５６袋のチンゲンサイ（１袋２株）は１時間程度で完売しました。２０２０年よりＪＡチンゲン菜生産部会と株式会社Ｍｉｚｋａｎでコラボして共同開発したレシピも配布しました。さらに、チンゲンサイ３袋以上購入で同社の「味ぽん（１５０ミリリットル）」を１本プレゼントしました。

同室の松下由季さんは「中華のイメージが強いチンゲンサイですが、クセが少ないのでどんな味付けでもおいしく食べられる。これから暑くなるのでさっぱりとした浅漬けもおすすめ」と話しました。

同室では、安城市民や市役所職員に管内の農産物を知ってもらうため、市農務課や食堂運営会社と連携し、１～２ヵ月に１度、地元農産物を使ったメニューの提供や地産地消イベントを行っています。次回（７月２２日）は、ランチメニューにブドウの「デラウェア」の提供と販売を行う予定です。