ＪＡあいち中央管内の碧南市で、２月中旬からトンネル栽培によるトウモロコシの播種作業が始まりました。同市では人気の高まりとともに、生産者が増えています。品種は「味来」「ドルチェ」「ピクニックコーン」。糖度が高く、生で食べられるほど皮が柔らかい「味来」が９割以上を占めます。

トンネル栽培の播種作業は３月上旬まで続き、その後、露地栽培の播種作業が４月中旬まで続きます。出荷は６月上旬から始まり、６月下旬をピークに７月中旬まで。市場やＪＡあいち経済連を通じて中京地区の量販店や生協などに出荷します。ＪＡの農産物ネット販売サイト「碧海そだち～オンラインショップ～」でも販売を予定しています。

約１．２ヘクタールでトウモロコシを栽培する片山良行さんは、肥料を施し整地した畑に、１４５センチ幅ですじを切り、１畝に２列、器械を押しながら種をまきました。湿り気を保ち発芽を促すため、畝ごとにビニールを張り、パイプを挿してトンネルを作っていきました。

片山さんは「トンネル内の環境をしっかり管理して、甘みののった美味しいトウモロコシを栽培していきたい」と話しました。