JAあいち中央

ＪＡあいち中央碧南みなみ支店は９月２１日、同支店調理室で、タマネギの皮を使って手ぬぐいを染める「タマネギの皮で染めちゃおう！」を開きました。同支店の組合員や利用者６人が参加しました。

同支店管内は、県内有数のタマネギの産地。生産者がタマネギを出荷する際にはぎ取る外皮は捨てられていました。捨てるにはもったいないと思っていた同支店くらしの相談員の伴野正江さんが、家庭雑誌『家の光』２０１９年１２月号掲載記事に着目し始まりました。

参加者は、絞り模様ができるように輪ゴムや牛乳パックを使って布を準備。タマネギの皮をたっぷりの水で煮だすなどして染料を作り、布をじっくり浸して繰り返し洗ったあと、鮮やかなマスタード色に染まった布を広げて干しました。参加者からは「染料に浸けたあと、色止めのみょうばんに入れると色が変化してとてもきれいになり、楽しかった」と笑顔で話しました。