JAあいち中央

ＪＡあいち中央おおまさり出荷研究会は９月１５日、碧南市港本町のＪＡ碧南営農センター内集出荷場で、大粒の実が魅力の落花生「おおまさり」の目ぞろえ会を開きました。生産者やＪＡあいち経済連、市場関係者、ＪＡ職員ら６人が参加。大きさや外観などの規格や出荷計画などを確認しました。

ＪＡあいち経済連の加藤尚主任は「碧南のおおまさりは品質も良く、高い評価を得ている。例年通りの品質を維持してほしい」と話しました。

ＪＡ営農部碧南園芸課の糟谷亮太朗さんは「おおまさりは脂肪分が少なく、煎るより茹でた方がおいしいと言われている。ぜひ茹で豆として食べてみてほしい」と話しました。

同会は、４人が３８アールでおおまさりを栽培。出荷は１０月下旬まで。中京地区の市場に約６０００パック（１パック３００グラム）の出荷を見込んでいます。