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スイーツ販売に向けリハーサル JAときいろカレッジ

2020/10/20

JAあいち中央組織生活部組織生活課は10月20日、女性大学「ときいろカレッジ」の第8回講座を安城市赤松町のJA総合センター内生活館で開きました。一期生15人が受講。

講座では、11月7日、8日に安城市福釜町のJAファーマーズマーケットでんまぁと安城西部で行う「焼き芋スイーツ」販売に向けたリハーサルを行いました。受講生らは2班に分かれ、商品の盛り付け方や販売方法、役割分担の適正、時間配分など今までに検討を重ねてきた事項を一つ一つ確認していきました。

受講生からは「実際に模擬店をやってみて問題点がみつかり、改善に向けた意見が積極的に出て良かった」「新たなアイデアも出てきたので、当日はスムーズに動けるようにしていきたい」「当日はたくさんのお客さんでお店が賑わうとうれしい」などの意見がありました。

JAの江場正秋部長は「受講生の中である程度想像し、考え、準備していると思うが実際に行うことで色々な課題が見えてくる。模擬店で段取りを経験することで当日はスムーズに行えるのではないか」と話しました。

同大学はJA運動や地域農業、農政、組合員としての役割りなどに関して学習する機会を提供することにより、今後の組織活動をはじめ、事業・経営への参加・参画となりえる人材、女性組合員リーダーの育成を目指しています。

  • 写真「焼き芋スイーツ」販売に向けた
    リハーサルを行う受講生

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