ＪＡあいち中央管内の碧南市でクルクマの収穫が本格化しています。ＪＡ碧南クルクマ部会では９人が約１ヘクタールのハウスで、苞葉がピンク色の「シャローム」を中心に、緑色の「チョコゼブラ」、白色の「ロータスホワイト」など８品種を栽培します。「シャローム」が全体の８割を占めます。

クルクマは東南アジア原産のショウガ科の植物。暑さに強く、ハスの花に似ていることから、主に仏花として用いられるため、新盆、旧盆の需要に合わせて栽培。夏場でも日持ちが良く明るい色の品種が多いことから、近年ではブライダルや花束、フラワーアレンジメント用の人気も高まっています。

今作は定植以降、病害虫の被害も特になかったが、４月から５月にかけての朝晩の冷え込みで、昨年より２週間ほど生育が遅れたが、色やボリュームなど品質は良好。７月１９日現在で日量約７０００本を出荷。最盛期の８月上旬には日量約１２０００本の出荷になります。

部会の山田彰彦部会長は、「シャローム」を中心に約２２アールでクルクマをハウス栽培。苞葉が緩み始めたのを確認しながら、葉を３、４枚付けて根元から一本ずつハサミで丁寧に収穫します。苞葉の形や大きさなどを見ながら選別し、セロハンをかけて箱詰めします。

山田部会長は「今年は天候の影響で生育の揃いがバラバラだが、１本１本の品質は良いものになっている。夏に花もちの良い花なので、お盆の時期にはいろいろな所に飾って鮮やかな色合いを楽しんでほしい」と笑顔で話しました。

出荷は６月上旬から始まっており、１０月下旬までに、東北、関東を中心に甲信越、中京市場に約３０万本を計画しています。