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チンゲン菜生産部会 目ぞろえ会開く

2020/5/21

JAあいち中央チンゲン菜生産部会は5月21日、安城市赤松町の同JA総合センター内多目的総合集出荷場で、チンゲンサイの目ぞろえ会を開きました。部会では、毎月開く全体会議の冒頭で目ぞろえ会を開いています。部会員やJAあいち経済連など14人が参加しました。出荷者名を隠した状態で外観品質と収穫時期の早晩を部会員が採点し合い、より高品質なチンゲンサイの出荷を目指します。

同部会の大橋正樹部会長は「部会では年間を通じて出荷がしているので、毎月目ぞろえ会を行い、お客さんに高品質なものが届くようにしている。6月まで出荷のピークを迎える。バーベキューやスムージーなど色々な使い方で食べてほしい」と話しました。

同部会では、12人が約7ヘクタールのハウスでチンゲンサイを栽培。ハウスの一角を仕切ったスペースで、暖房機を利用した苗の安定生産を図り、ハウスの有効利用と経費節減、苗の移動距離短縮による省力化を実現した結果、年間8~9回の周年栽培体系を確立。年間作付け延べ面積約60ヘクタールで総出荷量1400トンを目指します。

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