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トピックスレポート

記念日に合わせて地元農産物をPR

2020/1/23

JAあいち中央園芸課園芸販売強化対策室は1月23日、安城市桜町の安城市役所食堂で、1月23日の「碧南人参の日」に合わせ、旬を迎えている碧南市特産のニンジン「へきなん美人」をPRしました。同室では、同市農務課や食堂運営会社と連携し、2カ月に1度、キュウリや梨、イチジクなど地元農産物を使ったメニューを提供しています。

この日、提供されたメニューは、ニンジンをペースト状にして使った「グリルチキンにんじんソース添え」とニンジンの千切りとツナを和えた「無限にんじん」。購入者先着50名には「へきなん美人」の搾り汁などを使ったジュース「キャロット&フルーツ」がプレゼントされました。合わせて行った「へきなん美人」の販売は、お値打ち価格ということもあり、約70キロの「へきなん美人」が1時間弱で完売しました。

同室の高木規浩さんは「記念日などと合わせることで地元の農産物を知ってもらえる機会になる。これからも続けていきたい」と話しました。
2月にはイチゴを使ったメニューが提供される予定です。

  • 写真「へきなん美人」をPRする高木さん

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