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トピックスレポート

ハクサイ目ぞろえ会を開く

2019/11/18

JAあいち中央刈谷露地園芸部会は18日、刈谷市東境町のJA刈谷北部営農センターでハクサイ目ぞろえ会を開きました。部会員や市場関係者ら6人が参加。サンプルで形状や等階級、選別調整方法など、出荷規格を確認しました。今年は、台風や長雨による日照不足などの影響から、例年より5日ほど生育に遅れがみられるが、品質は良好。

丸協青果株式会社の戸田勝さんは「他産地のハクサイも出荷が始まり量も増えてくる。台風の影響等あるが、どの産地も回復してくる。今後、気温も下がってくればハクサイの需要も増えてくる。目ぞろえ会を通じて、品質の高いハクサイを出荷していただき、しっかりと販売していきたい」と話しました。

刈谷市北部地区は古くからハクサイ栽培が盛ん。出荷予定の部会員4人が、約1ヘクタールで栽培。12月上旬~中旬をピークに、来年1月中旬まで県内市場へ出荷します。

  • 写真サンプルを見ながら出荷規格を
    確認する部会員

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