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碧海農業フェスティバル開催

2018/12/1

「楽しむ!~碧海の食と農と技~」と題した、碧海農業フェスティバルが1日、安城市福釜町のJAあいち中央ファーマーズマーケットでんまぁと安城西部で開かれました。生産者と消費者が交流し、地元農家が作った農畜産物を知ってもらうことが目的。生産者や県などから56人が参加しました。

農業経営士、農村生活アドバイザー、青年農業士、4Hクラブ、農村輝きネットでつくる実行委員会の主催。

会場では、バター作り体験やキュウリの試食、食育紙芝居、ガーデニング体験、野菜の重さ当てクイズなどが行われ、来店者で賑わっていました。キュウリの試食では、キュウリの炒めものという新しい発想の食べ方を提案。試食を食べた来店者は、火を通しても美味しいことに驚いていました。

生産者で同実行委員会の清水利一委員長は「生産者はこれまでの経験を活かして、催しをそれぞれ行った。子どもたちが多く訪れてくれてよかった」と話しました。

  • 写真キュウリの試食を渡す生産者(左)
  • 写真ガーデニング体験をする親子

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