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ハクサイ目ぞろえ会を開く

2018/11/13

JAあいち中央刈谷露地園芸部会は13日、刈谷市東境町のJA刈谷北部営農センターでハクサイ目ぞろえ会を開きました。部会員や市場関係者ら6人が参加。サンプルで形状や等階級、選別調整方法など、出荷規格を確認しました。今年は、9月以降の台風や曇天続きによる日照不足など生育遅れが心配されたが、その後の天候の回復により、例年どおりの生育となっています。出荷は21日から始まる予定です。

丸協青果株式会社の戸田さんは「県内のハクサイも出荷が始まり量も増えてくる。台風の影響等あるが、ここ数日の気温と適度な雨で、どの産地もかなり回復している。今後、気温も下がってくればハクサイの需要も増えてくる。しっかりと販売していきたい」と話しました。

刈谷市北部地区は古くからハクサイ栽培が盛んです。出荷予定の部会員4人が、約1ヘクタールで栽培。12月上旬~中旬をピークに、来年1月中旬まで県内市場へ出荷します。

  • 写真サンプルを見ながら出荷規格を
    確認する部会員

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