JAあいち中央

寒い時期になると多く出回るこの野菜。寒くなってくると甘みも増してきます。機能的には、消化を助けてくれるジアスターゼを豊富に含んでいます。このジアスターゼは根の部分に多く含み、でんぷんの消化を助けるだけでなく、整腸作用もあります。また葉には、βカロテンやビタミンＣやカルシウムも豊富に含まれていますので、葉も美味しくいただきたいですね。

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●応募方法：
官製はがきに、クイズの答・住所・氏名・年齢・職業・電話番号・アンケート「2012年に新しく始めたいことは何ですか？」を明記の上、下記宛先までご応募ください。当選者の発表は発送をもってかえさせていただきます。

●宛先：
446-8601
ＪＡあいち中央　総合企画部 企画課　ＡＣＴ係

●締切：平成24年1月25日必着