JAあいち中央

介護・福祉事業
お問い合わせ

食と農

閉じる

くらし

閉じる

JAバンク・JA共済

閉じる

イベント・活動報告

閉じる

JAあいち中央について

閉じる

今月のおすすめ料理

豆でマメな米粉カレー【1月】

材料(3人分)

分量

乾燥大豆 400g(ルー用:200g、
ご飯用:200g)
タマネギ 中1/2個
ジャガイモ 中1/2個
ニンジン 中1/2個
米粉カレールー 80g
300cc
ご飯 2合
ブロッコリー 適量
コマツナごはん

■乾燥大豆の戻し方 -電子レンジ-

  • 乾燥大豆を洗う。
  • 耐熱ボウルに(1)を入れ、大豆に対して3倍のお湯に浸す。
  • 塩をひとつまみ入れる。
  • ラップをして、レンジ(700w)に10分かける。
  • レンジから取り出したら、ラップをしたまま30分置く。(保温しておくとよい)
  • お湯を切る。

● 作り方

(ご飯)

  • 2合分の米と水を炊飯器に入れ、戻した大豆を加える。
  • ご飯が炊けたら、混ぜ合わせる。

(ルー)

  • 一口大に野菜を切る。
  • 鍋に油を熱し、(1)を炒める。
  • (2)に水を加え、火にかける。
  • ひと煮立ちさせたら、カレールーと戻した大豆を加える。
  • ルーを溶かし、煮込む。
  • 器に盛り、塩茹でしたブロッコリーを添えてできあがり。

知りたい情報ココから

  • 農産物出荷カレンダー
  • 産直ポイント制度について
  • JAバンクキャンペーン情報
  • 年金無料相談会
  • 休日ローン相談会
  • 営業所のご案内
  • 各種手数料一覧
  • 各種相談窓口
  • 組合員加入について
  • 困ったときは(緊急連絡先)
  • 採用情報
  • お問い合わせ

  • JA組合員募集中!
  • あおみっ子
  • マイホームくらぶ
  • JAタウン
  • JAあいち中央サービス
  • MAパーク駐車場
  • JAバンク新規ご利用特典
  • インターネットで口座開設と住所変更
  • JAネットバンク(あいち中央)
  • JAネットローン
  • 農業者様向け融資ページ
  • みんなのよい食プロジェクト